部落客分享|西施問路

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疫情之下,想吃到飯店的廚藝,卻不放心外出嗎?仙園海鮮會館出了一款即食湯品《一縷茶香禪燉雞》(這彷彿是紅樓夢才會出現的菜名嘛),使用嚴選的八仙茶葉熬煮,適合炎炎夏日喝了消暑。慢火燉煮的文昌雞,肉口感也夠嫩不柴。而雞湯中帶有濃濃的茶韻,是頗有特色的湯頭,夏日品嚐也夠清爽!想喝不需要出門,《一縷茶香禪燉雞》可宅配到府,只需解凍加熱即可端上桌!作為端午佳節禮盒送給親友也十分體面,剛好搭配粽子,是降火又解膩的良伴 

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▼來時是冰凍的,可直接隔水加熱

 

 

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▼步驟簡單明瞭,吃來全不費工夫

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▼色澤呈現清澈的琥珀黃

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▼八仙茶葉的茶韻回甘,讓雞湯不再單調

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▼文昌雞的份量也不少,燉的夠嫩,也吃得出食材的新鮮

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▼不妨來一碗?

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內文轉載自 西施問路|一縷茶香禪燉雞 | 仙園海鮮會館 | 台中餐廳推薦 | 台中伴手禮 | 天界之舟 行善濟世

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